FEBO, A DELICIA DE AMSTERDAM!

Ebony, porque você começou esse post com a foto de um croquete, tá doida? Primeiro que eu achei engraçado hahaha...mas calma que eu explico!

Tente você, meu caro amigo, advinhar qual é a primeira coisa que me vem a mente quando penso em  Amsterdam ? 

   A) Maconha

   B) Mulheres na vitrine

   C) FEBO.

FEBO! Sem dúvidas!

Preciso dividir com vocês como eu fui conquistada e seduzida por essa rede de fast food. Foi um amor louco e arrebatador.

Pra começar, FEBO é como uma lanchonete, mas sem atendentes, que vende salgados, batatas fritas e hamburgueres. Sim, você leu certo: Sem atendentes! Mas como?

Os salgadinhos ficam expostos em vitrines. Sim, croquetes e prostitutas levam a mesma vida de exposição em Amsterdam. E diz a lenda, que os criadores do FEBO tiveram essa idéia, justamente, inspirados pelas meninas nas vitrines.

Cada tipo de salgadinho fica num forninho (Eitaaa jovana!), atrás do vidro. Você olha e escolhe qual você quer. Feito isso, você paga, colocando apenas moedas, como se fosse numa máquina de refri. Bang! A janelinha da vitrine abre e você pega o seu salgado.  Só com isso eu já fiquei boquiaberta, porque achei o conceito bem doido, mas funcional. E ah, tem também uma máquina que troca notas por moedas logo na entrada.

Mas beleza. Pensei comigo que com certeza o salgado devia ser bem ruim, engordurado, frio, mucho. Mas na primeira mordida: foi o ápice da minha vida, a glória! Delicioso! Parecia que tinha acabado de ser frito. Estava saboroso, sequinho, crocante, quentinho. Mano do céu! Só pode ter feitiço naquele bagulho hahaha.

Tudo bem que depois eu cheguei a conclusão que poderia vir a infartar naquele momento, pois aquilo deve ter toda a gordura trans e saturada do mundo. Eu também desconfio que é altamente cancerígeno, no mínino. Mas claro, só fui pensar nisso depois de ter comido 5 croquetes na sequência hahaha. Daí eu criei uma teoria que  inventaram o FEBO para suprir a “larica dos mulekes emaconhados” nas madrugadas de Amsterdam hahaha. É bem baratinho, cada salgado sai por 1,60 euros, e o hambúrguer a partir de 2,20 euros.

Gostei de todos os que eu comi: de queijo, o tradicional de carne, o de legumes e o de macarrão chinês com frango (não faça cara feia, é delicioso).

Site para você babar nas fotos dos croquetes e ver todas as opções http://www.febodelekkerste.nl/catalog/?lid=2

Um dia, eu estava indo para a 25 de março, em São Paulo, e eis que vejo algo parecido com o FEBO. Corri desesperadamente e comprei um croquete. Horrível! Parecia que tinha sido feito com carne já mastigada por alguém. Tentaram lançar a idéia aqui no Brasil, mas desculpa, não rola. Só o FEBO sabe qual é a magia negra necessária para se fazer croquetes suculentos.

Hoje sou vegana e alérgica a glúten, ou seja, nunca mais provarei aquele doce sabor de fritura em meus lábios, se um dia voltar a Amsterdam. Mas vai ficar para sempre eternizado em minha mente, meu coração, e na tatuagem de um croquete que eu fiz no cóccix hahaha. Mentira, gente.